Métodos adecuados para la agricultura urbana: Investigación, desarrollo de políticas, planificación, implementación y evaluación (Conferencia Electrónica - Febrero 4-16 2002)

Antecedentes

La Agricultura Urbana (AU, incluye agricultura intra y periurbana) es una antigua práctica, pero es objeto reciente de la atención de una amplia gama de profesionales asociados con la gestión urbana, la planificación urbana y la agricultura. En el pasado estos campos han estado bastante aislados unos de otros, y han elaborado sus propios enfoques y métodos asociados con el desarrollo de políticas, la planificación, la investigación y monitoreo y la evaluación. Creemos que para fortalecer y desarrollar la agricultura en el medio urbano existe una apremiante necesidad no solo de explorar la adaptación de una amplia gama de métodos usados en la investigación y el desarrollo agrícola rural, sino también de brindar una innovadora integración de estos procedimientos con métodos específicamente urbanos aplicados a entender los problemas de planificación y políticas.

Estas consideraciones nos han llevado a identificar seis áreas temáticas a través de las cuales podemos identificar y discutir sobre métodos adecuados para la agricultura urbana y periurbana. Estos temas se explican a continuación.

Como parte de un proceso paso por paso para la elaboración de un conjunto de métodos integrados en estas áreas, durante los últimos meses los coordinadores de cada uno de estos tópicos se reunieron para sintetizar las actuales experiencias metodológicas. Durante una consulta de expertos que se realizó hace poco en Nairobi, estos documentos de síntesis y los estudios de casos fueron discutidos y debatidos, culminando con la elaboración de documentos de síntesis revisados. Estos documentos sirven de punto de partida para esta conferencia electrónica.

Por medio de la agrupación, revisión y sistematización de estas experiencias deberíamos poder desarrollar un cuerpo enriquecido de métodos que los profesionales en agricultura urbana pueden usar para fortalecer la agricultura urbana en sus ciudades.

Objetivo

Agrupar, intercambiar y discutir experiencias obtenidas con una variedad de metodologías aplicadas a la investigación en agricultura urbana, desarrollo de políticas, planificación urbana espacial, planificación de proyectos, monitoreo y evaluación.

Participantes

La conferencia es una plataforma para facilitar intercambios y debates entre:

• Investigadores (universidades, centros de investigación, redes temáticas)
• Planificadores urbanos, representantes de departamentos municipales y asesores de políticas
• Directivos de ONGs, proyectos internacionales y locales, y otras personas que han obtenido experiencia con la aplicación de metodologías relacionadas con esta conferencia

�reas temáticas

Los organizadores de la Conferencia identificaron seis áreas temáticas a través de las cuales se podrán indentificar y debatir métodos adecuados para la agricultura urbana. Ver en los Documentos de Discusión la síntesis y los documentos de discusión sobre cada uno de estos temas.

• TÓPICO 1: Métodos para el análisis situacional/diagnósticos y estudios de línea de base en AU
  En este tema se cubren los métodos (especialmente participativos/innovadores) que pueden usarse para analizar las características de los sistemas locales de AU, su productividad y las tecnologías aplicadas, el tipo de productos y los clientes de cada sistema de AU y sus necesidades/prioridades, vinculaciones anteriores y posteriores, uso del suelo, el agua y otros recursos, impactos ambientales y de salud experimentados, etc.
• TÓPICO 2: Métodos para la formulación de políticas participativas y planificación en AU
  Este tema se concentra en los métodos adecuados para un enfoque participativo y de “implementación temprana� para la formulación de políticas y la planificación, tales como el análisis de actores, desarrollo de plataformas para el intercambio de conocimientos, negociación y planificación conjunta de planes de acción prioritaria, presupuesto participativo, mecanismos para la cooperación intersectorial en acciones concertadas, formas de asociaciones público-privadas, entre otros.
• TÓPICO 3: Métodos para integrar la AU en la planificación del uso de la tierra urbana
  En este tema se revisan los métodos que facilitan la integración de la AU en el proceso de planificación del uso de la tierra: el uso de sistemas SIG, la integración de la agricultura urbana en los planes de zonificación y otros métodos para la asignación de tierras y agua.
• TÓPICO 4: Metodología para el desarrollo de tecnologías participativas en AU
  Este tema se centra en los métodos participativos para el desarrollo y difusión de tecnología para AU, incluyendo el uso de múltiples fuentes de conocimiento en la identificación y examen de tecnologías prometedoras, pruebas participativas y adaptación de las tecnologías más prometedoras a las condiciones de la agricultura urbana local, uso de técnicas de educación para adultos en la evaluación de tecnologías, y difusión participativa de los resultados de los experimentos locales.
• TÓPICO 5: Metodología para monitorear y evaluar los impactos de la AU
  Este tema se centra en los métodos adecuados para monitorear y evaluar los impactos de la AU en, respectivamente, la seguridad alimentaria y la nutrición, la salud, los ingresos, el empleo y la ecología urbana. Existe un énfasis en métodos orientados por procesos, participativos y dedicados al aprendizaje conjunto, a la negociación y a la toma de decisiones consensual.
• TÓPICO 6: Metodología para evaluaciones de mercadeo y desarrollo de microempresas en AU
  Los métodos tratados en este tema se relacionan con el análisis de las demandas de los consumidores (productos alimenticios y otros), análisis de los canales y flujos de mercado, evaluación de vinculaciones de empresas de AU con fuentes de créditos, asesoría técnica, mano de obra, información de mercado y otros servicios; análisis de fortalezas y debilidades de las micro y pequeñas empresas existentes dedicadas al abastecimiento de insumos, producción, procesamiento y mercadeo de productos alimenticios y otros y métodos para aumentar su eficiencia y mejorar la seguridad y la calidad de los productos ofrecidos.